Hidrato de flavina de mulberry, también conocido comoHidrato morin, típicamente aparece como una sustancia amarilla a marrón en polvo. La fórmula molecular C15H12O8, CAS 654055-01-3, es un compuesto formado por la combinación de morín y agua. Hereda varias actividades biológicas y efectos farmacológicos de los propios flavonoides de morera, y sufre cambios en ciertas propiedades físicas, especialmente en términos de solubilidad y estabilidad. En comparación con la quercetina pura, este producto ha mejorado la solubilidad en el agua, pero todavía es insoluble o solo ligeramente soluble en agua hirviendo. Por el contrario, es más soluble en solventes orgánicos como etanol, metanol, etc. Esta diferencia en la solubilidad hace que la flavina de la morera sea más flexible y conveniente en la preparación de medicamentos o productos de salud. Su estructura molecular está compuesta por dos anillos aromáticos conectados por un anillo heterocíclico que contiene oxígeno, que lo dotan con propiedades químicas únicas. El hidrato de flavina de mulberry, como un tipo de compuesto flavonoide, tiene las características de reducir y capturar los radicales libres, lo que le permite eliminar los radicales libres en la etapa de inicio de la cadena durante las reacciones antioxidantes, y también puede capturar directamente los radicales libres en la cadena de reacción para bloquear Reacciones de cadena de radicales libres. Además, el hidrato de flavonoides de morera también exhibe buenos efectos farmacológicos como antiinflamatorios, anticancerígenos y antibacterianos.
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C.F |
C15H12O8 |
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E.M |
320 |
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M.W |
320 |
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m/z |
320 (100.0%), 321 (16.2%), 322 (1.6%), 322 (1.2%) |
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E.A |
C, 56.26; H, 3.78; O, 39.97 |
Hidrato morin, Como una combinación de flavina de morera y agua, no solo hereda las diversas actividades biológicas y los efectos farmacológicos de la flavina de morera en sí, sino que también exhibe ventajas únicas para mejorar la inmunidad debido a su mayor solubilidad y estabilidad.
Puede actuar directamente sobre las células inmunes, promover su proliferación, diferenciación y activación, mejorando así la función de las células inmunes. Específicamente, puede estimular la proliferación y activación de células inmunes como las células T, las células B y las células asesinas naturales (células NK), lo que mejora su capacidad para luchar contra patógenos extraños y células tumorales. Este efecto de mejora permite al cuerpo iniciar respuestas inmunes más rápido y eliminar de manera más efectiva los patógenos y las células anormales cuando enfrentan desafíos como infección, inflamación y tumores.
2. Regular la expresión de factores inmunes
Los factores inmunes son moléculas que juegan un papel importante en el sistema inmune, incluidas las citocinas, las quimiocinas, el complemento, etc. Este producto puede regular la expresión de estos factores inmunes, afectando así la función general del sistema inmune. Por ejemplo, puede promover la producción de citocinas como la interleucina (IL) e interferón (IFN), que juegan un papel clave en la regulación de la proliferación, la diferenciación y la activación de las células inmunes. Al mismo tiempo, también puede inhibir la expresión de algunos factores proinflamatorios, como el factor de necrosis tumoral (TNF), los leucotrienos, etc., para reducir el daño de la respuesta inflamatoria al cuerpo. Esta regulación de la expresión del factor inmune ayuda a mantener el equilibrio y la estabilidad del sistema inmune, evitando la reacción exagerada o la supresión inmune.
Los radicales libres son moléculas dañinas producidas durante el proceso metabólico del cuerpo, que puede atacar moléculas biológicas como las membranas celulares y el ADN, lo que provoca daño celular y deterioro funcional. Como antioxidante natural, puede eliminar los radicales libres en el cuerpo y proteger las células del daño oxidativo. Este efecto antioxidante no solo ayuda a mantener funciones fisiológicas normales de las células, sino que también mejora la capacidad antioxidante de las células inmunes, mejorando su capacidad para luchar contra patógenos y células tumorales extrañas. Además, también puede aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes en el cuerpo, como la superóxido dismutasa (SOD), la glutatión peroxidasa (GSH PX), etc., mejorando aún más la capacidad antioxidante del cuerpo.
4. Promueva la formación de memoria inmune
La memoria inmune es un mecanismo importante por el cual el sistema inmune lucha contra los patógenos. Cuando el cuerpo encuentra por primera vez un patógeno, el sistema inmune produce anticuerpos específicos y células de memoria contra el patógeno. Cuando el cuerpo encuentra el mismo patógeno nuevamente, las células de memoria proliferan rápidamente y se diferencian en células efectoras, iniciando rápidamente una respuesta inmune y despejando el patógeno. Puede promover la formación y mantenimiento de la memoria inmune, lo que permite al cuerpo iniciar una respuesta inmune y limpiar los patógenos más rápidamente al encontrar el mismo patógeno. Este efecto es de gran importancia para prevenir la recurrencia y reinfección de enfermedades infecciosas.
La microbiota intestinal es un ecosistema microbiano importante en el cuerpo, estrechamente relacionado con el sistema inmune. El desequilibrio de la microbiota intestinal puede conducir a la disfunción del sistema inmune y disminuir la inmunidad. Su sustancia puede regular el equilibrio de la microbiota intestinal, promover el crecimiento y la reproducción de bacterias beneficiosas e inhibir el crecimiento y la reproducción de bacterias dañinas. Este efecto regulador ayuda a mantener la salud de la microbiota intestinal, mejorar la función de la barrera intestinal y evitar que los patógenos y toxinas ingresen al cuerpo a través del intestino. Mientras tanto, la microbiota intestinal también puede producir sustancias beneficiosas para el sistema inmune, como ácidos grasos de cadena corta, vitaminas, etc., promoviendo aún más la salud y la función del sistema inmune.
6. Mejore el estado general de salud del cuerpo
Además de afectar directamente el sistema inmune, el hidrato de quercetina también puede mejorar la inmunidad al mejorar el estado general de salud del cuerpo. Por ejemplo, puede promover el equilibrio del metabolismo y el metabolismo energético en el cuerpo, y mantener la estabilidad del entorno interno; Puede regular la función del sistema nervioso, aliviar las reacciones de tensión y estrés, y mejorar la adaptabilidad y la capacidad de afrontamiento del cuerpo; También puede promover la salud y la función del sistema cardiovascular, reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, etc. Todos estos efectos contribuyen a mejorar el estado general de salud y el sistema inmunitario del cuerpo.
La reacción metabólica dehidrato morinEn el cuerpo hay un proceso complejo e intrincado que involucra múltiples sistemas biológicos y vías metabólicas.
Como un compuesto soluble en agua, después de ingresar al cuerpo, primero necesita sufrir digestión y absorción a través del tracto gastrointestinal. En el tracto gastrointestinal, el hidrato de quercetina puede ser parcialmente degradado por el ácido gástrico y las enzimas digestivas, pero su porción principal aún es absorbida por las células epiteliales del intestino delgado en forma intacta o como metabolitos. Una vez que ingresa al torrente sanguíneo, el hidrato de quercetina se distribuye rápidamente a varios tejidos y órganos en todo el cuerpo, especialmente aquellos ricos en capilares y tejidos metabólicamente activos como el hígado, los riñones, el corazón y los tejidos cerebrales.
El hígado es el sitio principal del metabolismo en el cuerpo. El hidrato de flavina de morera que ingresa al hígado sufre una serie de reacciones enzimáticas, incluida la oxidación, la reducción, la hidrólisis, la unión, etc., para generar varios productos metabólicos.
Estos metabolitos pueden tener diferentes actividades biológicas y efectos farmacológicos, y también pueden convertirse en formas más fácilmente excretadas.
(1) Reacción de oxidación:
El sistema enzimático citocromo P450 en el hígado es la enzima principal involucrada en el metabolismo oxidativo del hidrato de quercetina. Estas enzimas pueden catalizar la reacción de oxidación de grupos funcionales como hidroxilo y metoxia en las moléculas de hidrato amarillo de morera, generando metabolitos correspondientes como aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Estos metabolitos pueden tener efectos antioxidantes o antiinflamatorios más fuertes, así como diferentes propiedades farmacocinéticas.
(2) Reacción de reducción:
En algunos casos, el hidrato de flavina de morera también puede sufrir una reacción de reducción. Esta reacción suele ser catalizada por una reductasa en el hígado, lo que reduce ciertos grupos funcionales oxidados en la molécula de hidrato de quercetina a un estado reducido. Los productos reducidos pueden tener diferentes actividades biológicas y estabilidad.
(3) Reacción de hidrólisis:
Aunque el hidrato de quercetina en sí no participa directamente en la reacción de hidrólisis, sus metabolitos pueden contener grupos funcionales que pueden hidrolizarse (como enlaces éster, enlaces glucosídicos, etc.). Estos grupos funcionales pueden sufrir reacciones de hidrólisis bajo la acción de las enzimas hidrolíticas en el hígado, generando metabolitos más simples.
(4) Reacción de unión:
El hidrato de flavina de morera y sus metabolitos también pueden sufrir reacciones de unión en el hígado. Estas reacciones generalmente implican la unión con sustancias endógenas como el ácido glucurónico, el ácido sulfúrico o los aminoácidos para formar más complejos solubles en agua. Estos complejos se excretan más fácilmente del cuerpo a través de la orina o la bilis, lo que reduce la acumulación y la toxicidad de los hidratos de quercetina en el cuerpo.
Después del metabolismo del hígado, el hidrato de flavina de morera y sus metabolitos deben excretarse del cuerpo a través de los riñones. En los riñones, estos compuestos experimentan procesos como la filtración glomerular, la reabsorción tubular y la secreción, y finalmente se excretan en forma de orina. La excreción renal es uno de los mecanismos importantes para mantener el equilibrio de hidrato de quercetina en el cuerpo.
Los metabolitos de los flavonoides de morera se hidratan en el cuerpo pueden tener diferentes actividades biológicas y efectos farmacológicos. Estas actividades pueden incluir varios efectos, como antioxidantes, antiinflamatorios, antitumorales, hipoglucémicos y reducidos por lípidos. Por ejemplo, ciertos metabolitos pueden tener habilidades de eliminación de radicales libres más fuertes, lo que protege más efectivamente a las células del daño oxidativo; Otros metabolitos pueden tener efectos antiinflamatorios más fuertes, lo que puede inhibir la aparición y desarrollo de reacciones inflamatorias. Además, algunos metabolitos también pueden tener nuevos objetivos farmacológicos, proporcionando nuevas ideas y direcciones para el desarrollo de fármacos.
La respuesta metabólica del hidrato de flavina de morera en el cuerpo está influenciada por varios factores, incluidas las diferencias individuales, los hábitos dietéticos, las interacciones farmacológicas, etc. Puede haber diferencias en la capacidad metabólica de las diferentes poblaciones hacia el hidrato de Sanghuang, lo que resulta en diferentes propiedades farmacocinéticas in vivo . Además, los hábitos dietéticos también pueden afectar la absorción y el metabolismo de los hidratos de quercetina. Por ejemplo, una dieta alta en grasas puede promover la absorción dehidrato morin, mientras que una dieta alta en fibra puede reducir su tasa de absorción. Además, el hidrato de quercetina también puede interactuar con otros medicamentos, afectando sus procesos metabólicos y su eficacia.
Propiedades físicas
Sanghuang:
Los flavonoides de morera suelen ser cristales de aguja amarilla o de color amarillo con un sabor amargo.
El rango del punto de fusión es 285-290 grado (descomposición), difícil de disolver en agua, pero fácilmente soluble en solventes orgánicos como alcoholes y acetona.
La exposición a largo plazo al aire puede oxidarse fácilmente para dorarse y disolverse en álcali para formar un color amarillo fuerte.
Hidrato de flavina de mulberry:
El hidrato de flavina de morera puede tener diferentes propiedades físicas de flavina de morera pura debido a la presencia de agua cristalina.
En términos generales, la solubilidad de los hidratos es mejor porque la presencia de moléculas de agua ayuda a descomponer las interacciones intermoleculares, aumentando así la solubilidad.
El punto de fusión puede disminuir o cambiar ligeramente debido a la presencia de moléculas de agua.
Aplicación y efectos farmacológicos
Sanghuang:
Sanghuang tiene varios efectos farmacológicos, incluidos antioxidantes, antiinflamatorios, antitumorales, etc.
En el campo de los productos de salud, la quercetina se usa para mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir la ocurrencia de la enfermedad.
En el campo de la medicina, la morixantina puede usarse para tratar algunas enfermedades crónicas, como diabetes, hipertensión, etc.
Además, Sanghuang también se puede usar como un tinte mordiente, principalmente para teñir lana y para fabricar lagos de color.
Hidrato de flavina de mulberry:
Debido a su mayor solubilidad y estabilidad, el hidrato de quercetina es más conveniente y eficiente para preparar varias formas de dosificación.
La aplicación en los campos de productos de salud y productos farmacéuticos es similar a la de los flavonoides de morera, pero puede tener una gama más amplia de aplicaciones debido a diferencias en las formas de dosificación.
Por ejemplo, el hidrato de Sanghuang se puede formular fácilmente en líquidos orales, cápsulas y otras formas de dosificación para los pacientes.
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