urolitinase divide en dos tipos: urolitina A y urolitina B. La urolitina A es un metabolito natural de las elagitaninas, un compuesto que se encuentra en la granada y algunas otras frutas y nueces.
La urolitina A es un metabolito natural de las elagitaninas, un compuesto que se encuentra en la granada y algunas otras frutas y nueces. El autor principal del artículo, Johan auwerx, profesor de EPFL, dijo: "Estamos entusiasmados de publicar el primer lote de datos que confirman el impacto de este metabolito intestinal en las funciones musculares y mitocondriales. Creemos que esta investigación es un hito en el actual trabajo de investigación antienvejecimiento. En el pasado, el enfoque ha estado en la terapia farmacológica tradicional. Muestra las oportunidades que enfrentan algunas sustancias bioactivas nutricionales estrictamente probadas que creemos que tienen un excelente potencial para la salud humana.
La urolitina A es un poderoso metabolito intestinal que puede restaurar las mitocondrias y revertir el envejecimiento muscular. La administración oral de urolitina a puede mejorar la función mitocondrial al estimular un proceso llamado mitofagia.
Patrick Aebischer, coautor del artículo, cofundador y presidente de amazentis y decano de la EPFL, dijo: "a medida que envejecemos, la autofagia mitocondrial en las células disminuye y la disminución de la función mitocondrial en el músculo de la Se considera que las personas mayores son una de las principales razones de las lesiones musculares relacionadas con la edad. Nuestra investigación revela los beneficios para la salud de la urolitina a, que creemos que brinda nuevas esperanzas para revertir el envejecimiento muscular".
Deterioro muscular relacionado con la edad: proporciona una oportunidad de mercado atractiva para la urolitina a. la reducción de la masa muscular esquelética y la consiguiente pérdida de fuerza muscular es un signo de envejecimiento. Estos cambios pueden debilitar a las personas, lo que lleva a una enfermedad llamada sarcopenia, que se considera que afecta al 30 por ciento de los ancianos mayores de 60 años y a más del 50 por ciento de la población mayor de 80 años.
La disminución de la calidad de vida y de la independencia provocada por el declive muscular constituye un problema sanitario creciente para la población que envejece. Actualmente, no existe una terapia farmacológica para tratar la sarcopenia y la disfunción muscular relacionada con la edad. Hasta ahora, las estrategias de nutrición solo han tenido un impacto limitado y existe una necesidad urgente de nuevas estrategias que hayan sido verificadas científicamente.
Después de beber jugo de granada, los compuestos llamados elagitaninas se descomponen en el estómago y luego las bacterias intestinales los transforman en urolitina. Los estudios han confirmado que esta biotransformación varía mucho entre los individuos. Algunas personas muestran tasas de conversión altas o bajas, mientras que otras tienen una composición de microbiota diferente y no pueden completar esta transformación. Por lo tanto, permitir que las personas complementen algunos productos para administrar una dosis estandarizada de urolitina a puede superar esta diversidad natural en la flora intestinal de la población en general.
La urolitina a no tiene nada que ver con el riñón. Es un metabolito de los microorganismos intestinales y no se puede complementar directamente con los alimentos. Solo las materias primas de AU pueden obtenerse de los alimentos, y eso no significa que comer más alimentos que contengan precursores de AU pueda sintetizar más urolitina A. También depende de la composición de la flora intestinal.
¿Con qué está relacionada la biodisponibilidad de la urolitina? Al ver esto, es posible que ya sepa con qué se relaciona la biodisponibilidad de AU. Lo más importante es la composición de la microbiota, porque no se pueden producir todas las especies microbianas. La materia prima de la AU es el tanino obtenido de los alimentos. Este precursor es fácil de obtener y se encuentra en casi todas partes en la naturaleza.
La antocianina se hidroliza en el intestino para liberar ácido elágico, que luego es procesado en urolitina a por la flora intestinal. ¿En cuanto a qué bacterias intestinales sintetizan más AU? Desafortunadamente, no hay una conclusión clara. De acuerdo con los resultados de un estudio en la revista Cell, solo el 40 por ciento de las personas pueden convertir naturalmente en urolitina a utilizable a partir de sus precursores.
Otros beneficios de la urolitina a, la urolitina a puede hacer mucho más allá de nuestra imaginación.
1. Ayudar a perder peso: la urolitina a no solo puede proteger los músculos, las últimas investigaciones encontraron que la urolitina a puede afectar el metabolismo de los lípidos celulares y la lipogénesis, puede reducir la acumulación de triglicéridos y la oxidación de ácidos grasos, así como la expresión de genes relacionados con la lipogénesis .
Un experimento reciente con ratones mostró que la urolitina a puede inducir la activación de la grasa parda y el oscurecimiento de la grasa blanca, al mismo tiempo que previene la acumulación de grasa causada por la dieta. Es posible que haya oído hablar de la grasa parda. Son diferentes de la grasa. No solo no engordan, sino que también queman grasa. Por lo tanto, cuanta más grasa parda, mejor para perder peso.
2. La urolitina a activa la autofagia mitocondrial: la protección de la urolitina a contra la pérdida de masa muscular se ha descubierto recientemente. Estudios previos al respecto se han centrado en las mitocondrias, especialmente en la autofagia mitocondrial. (la autofagia mitocondrial se refiere a la eliminación selectiva de mitocondrias dañadas a través de autofagosomas). La AU puede activar la autofagia mitocondrial a través de una variedad de formas, como la activación de enzimas que promueven la autofagia mitocondrial, la regulación de las vías de autofagia mitocondrial y la promoción de la formación de autofagosomas.
3. Efecto antiinflamatorio: entre todos los modelos clínicos de AI, existe un efecto común, que es la reducción de la respuesta inflamatoria. Este efecto se encontró por primera vez en el experimento de enteritis de rata, cuando se redujeron los niveles de ARNm y proteína del marcador inflamatorio ciclooxigenasa 2. Con más estudios, se encontró que otros marcadores inflamatorios, como los factores proinflamatorios y los factores de necrosis tumoral, también disminuyeron en diversos grados. El efecto antiinflamatorio de la AU es multifacético. En primer lugar, existe en una gran cantidad de intestinos, por lo que la más eficaz es la enfermedad inflamatoria intestinal. Incluyendo enteritis aguda, colitis ulcerosa e incluso cáncer de colon. En segundo lugar, el AU no solo puede resistir la inflamación intestinal, ya que reduce el nivel sérico general de factores inflamatorios. En teoría, la AU puede desempeñar un papel en las enfermedades causadas por la inflamación.
4. Mejorar las enfermedades metabólicas: de hecho, el efecto antiinflamatorio de la urolitina A y la activación de la autofagia mitocondrial han conseguido frenar los síntomas de las enfermedades metabólicas. Pero también tiene un efecto poderoso, es decir, puede mejorar el estrés oxidativo, no solo eliminar los radicales libres, sino también inhibir las enzimas oxidasas, sino también mejorar la fuente de antioxidantes celulares. Muchos expertos médicos creen que esas características saludables se deben a la capacidad antioxidante de la UA. Esto es muy importante en la clínica, porque el envejecimiento y la mayoría de las enfermedades relacionadas con la edad están básicamente relacionadas con la inflamación crónica de bajo grado y el estrés oxidativo. Una vez que puede inhibir el estrés oxidativo y la inflamación, se puede decir que casi todas las enfermedades relacionadas con la edad han mejorado, como la neuroinflamación, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades metabólicas.
No podemos obtener urolitina a directamente de los alimentos, pero podemos complementar su tanino precursor. Los alimentos comunes ricos en ácido elágico y taninos elágicos incluyen la granada, la frambuesa, el arándano, la mora, la nuez, los pistachos, el nogal y algo de té, vino añejo y licores
Entre ellos, las moras y los arándanos con un contenido de azúcar relativamente bajo son relativamente amigables con la producción de cetonas, y las nueces también son buenas. Además, no son solo las materias primas las que determinan la biodisponibilidad de la urolitina a, sino también la composición de la flora intestinal. Ahora es difícil determinar qué flora es útil y se desconoce el resultado. Sin embargo, un estudio encontró que en comparación con el grupo de dieta convencional, la dieta mediterránea puede aumentar la producción de cálculos urinarios y el microbioma intestinal también es diferente.