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oleato de sodio puro,polvo de color blanco a ligeramente amarillo o polvo grueso de color amarillo marrón claro. Soluble en agua y fácilmente soluble en etanol. Es un aceite orgánico con fórmula química de C17H33CO2Na y CAS 143-19-1. El acetato de sodio es el componente principal del jabón elaborado con aceite de oliva y otros jabones, y también es el componente principal del jabón de sebo. También se puede preparar haciendo reaccionar hidróxido de sodio con ácido oleico. Es un compuesto compuesto por grupos hidrófobos e hidrófilos. Tiene excelente poder emulsionante, permeabilidad y poder descontaminante y buena solubilidad en agua caliente. Se utiliza como tensioactivo aniónico y agente impermeable de telas.
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Fórmula química |
C18H33NaO2 |
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Masa exacta |
304 |
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Peso molecular |
304 |
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m/z |
304 (100.0%), 305 (19.5%), 306 (1.8%) |
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Análisis elemental |
C, 71,01; H, 10,93; Na, 7,55; Oh, 10,51 |
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El oleato de sodio (fórmula química C18H33NaO2), como tensioactivo aniónico, ha mostrado un amplio valor de aplicación en múltiples campos industriales debido a su estructura molecular única (cadena hidrófoba que contiene 18 átomos de carbono y grupos hidrófilos de ácido carboxílico). Sus funciones principales incluyen emulsificación, dispersión, humectación, descontaminación y antibacteriana, y las materias primas pueden provenir de recursos renovables (como el aceite vegetal), lo que es a la vez ecológico y económico.
1. Jabones y productos de limpieza
Oleato de sodio puroes el ingrediente principal del jabón de aceite natural (como el jabón de aceite de oliva, el jabón de grasa de res), que elimina la suciedad de la piel emulsionando el aceite mientras mantiene la suavidad del producto. Su espuma es rica y duradera, lo que satisface las necesidades de los consumidores en cuanto a poder de limpieza y sensación en la piel. En champús y geles de ducha, la viscosidad del producto se puede ajustar para mejorar sus propiedades humectantes sobre el cabello y la piel, reduciendo la irritación. Por ejemplo, al agregar un 2% de oleato de sodio a una marca de champú para bebés, la cantidad de espuma aumenta en un 40% y no queda sensación residual después del enjuague.
2. Detergente
Como ingrediente activo en productos de limpieza domésticos como detergentes para lavavajillas y detergentes para ropa, puede eliminar eficazmente las manchas de aceite y proteínas. Su concentración micelar crítica (CMC) es tan baja como 0,01 mol/l, lo que puede formar una loción estable a baja concentración y reducir el consumo de agua. En los agentes de limpieza industriales, cuando se combinan con carbonato de sodio, la tasa de eliminación de manchas de aceite en superficies metálicas alcanza el 98% y no hay corrosión en metales como el aluminio y el cobre.
1. Emulsionante
Forme emulsiones estables en alimentos como margarina, helado y aderezos para ensaladas para evitar la separación de aceite-agua. Su equilibrio hidrófilo lipófilo (HLB) es 18-20, lo que es adecuado para preparar loción de aceite en agua. Por ejemplo, en la producción de helado, agregar un 0,5 % de oleato de sodio puede aumentar la tasa de expansión en un 15 % y hacer que el sabor sea más delicado.
2. Agentes de recubrimiento y conservantes.
Después de combinarse con óxido de etileno y alcoholes grasos con alto contenido de boro, puede usarse como una película en la superficie de frutas y verduras para retrasar el deterioro oxidativo. Los experimentos han demostrado que las manzanas recubiertas con una película de oleato de sodio tienen una vida útil prolongada de 7 días y una tasa de pérdida de peso reducida en un 30% a temperatura ambiente. Sus propiedades antibacterianas (con una tasa de inhibición del 85% contra Escherichia coli) garantizan aún más la seguridad alimentaria.
Farmacéutica y cosmética: soportes multifuncionales con biocompatibilidad
1. Sistema de administración de medicamentos
Como emulsionante,Oleato de sodio puropuede encapsular fármacos liposolubles (como vitamina D y hormonas) para formar nanoemulsiones, mejorando la estabilidad y biodisponibilidad de los fármacos. Por ejemplo, después de estabilizar cierta nanoemulsión de un fármaco anticancerígeno con oleato de sodio, la concentración sanguínea máxima aumentó 2 veces y la vida media-se extendió 3 horas.
2. Fórmula cosmética
En lociones y cremas faciales, los ingredientes activos (como la vitamina C y el ácido hialurónico) se dispersan uniformemente al reducir la tensión interfacial entre el aceite y el agua para mejorar la eficiencia de penetración. Su textura sedosa se origina en la disposición direccional de cadenas moleculares en la superficie de la piel, formando una película protectora. Al agregar un 1,5 % de oleato de sodio a una crema facial-de alta gama, el grado de hidratación de la piel aumenta en un 25 % y no hay riesgo de acné.
1. Limpieza de precisión
El efecto de limpieza en componentes de precisión como semiconductores y dispositivos ópticos es significativo y se pueden eliminar partículas submicrónicas. Después de la combinación con isopropanol, la tasa de eliminación de contaminantes en la superficie de las obleas de silicio alcanzó el 99,9%, sin residuos.
2. Inhibición de la corrosión de metales y coadyuvantes de procesamiento.
En soluciones neutras o ácidas, se adsorbe sobre superficies metálicas para formar una película protectora, evitando la corrosión del aluminio, hierro, cobre y otros materiales. Por ejemplo, en el proceso de decapado de acero, agregar un 0,1 % de oleato de sodio puede reducir la tasa de corrosión en un 80 %. Como aditivo del fluido de corte, el oleato de sodio puede reducir el coeficiente de fricción a 0,05 y prolongar la vida útil de la herramienta en un 30 %.
Industria textil: aditivos clave para la modificación funcional
1. Teñido e Estampado
Como dispersante, suspende uniformemente las partículas de tinte en la solución de tinte para evitar manchas de color. En el teñido reactivo, agregar un 2% de oleato de sodio puede aumentar la absorción de tinte en un 15% y lograr una solidez del color de 4 a 5 niveles.
2. Tratamiento impermeabilizante y suavizante de tejidos
Después de combinarlo con organosilicio, se puede formar una capa hidrofóbica en la superficie de la tela, con un ángulo de contacto de 120 grados, y el nivel de impermeabilidad se mejora a IPX4. Al mismo tiempo, su larga estructura de cadena le da a la tela una sensación suave al tacto, y en el proceso post-tratamiento de cierta tela de mezclilla, la rigidez a la flexión de la tela tratada se reduce en un 40%.
1. Revestimiento y sellador impermeable
El oleato de sodio penetra en los poros capilares del hormigón y reacciona con los iones de calcio para formar precipitados insolubles, bloqueando los canales de infiltración de agua. El experimento demostró que la presión antipermeabilidad del hormigón recubierto con oleato de sodio alcanzó 1,5 MPa, tres veces mayor que la del hormigón normal.
2. Agente espumante para hormigón celular.
Como estabilizador de espuma, puede estabilizar la porosidad del hormigón celular entre un 60% y un 80%, reducir la densidad a 300kg/m³ y mejorar el rendimiento del aislamiento térmico en un 50%. En la producción de un tablero divisorio liviano, después de agregar un 0,3 % de oleato de sodio, la resistencia a la compresión del producto alcanzó los 5 MPa, cumpliendo con los requisitos de los códigos de construcción.
Plástico y caucho: aditivos ecológicos para optimizar el rendimiento
1. Plastificante
Puede reemplazar algunos plastificantes de ftalato para la producción de películas de PVC. Su tasa de migración es tan baja como el 0,1% y no existe riesgo tóxico. Agregando 5%oleato de sodio puroLa película de PVC aumenta el alargamiento de rotura en un 20% y la resistencia al frío alcanza los -30 grados.
2. Dispersante de caucho
En la fabricación de neumáticos, se puede mejorar la dispersión del negro de humo, lo que da como resultado un aumento del 10% en la resistencia a la tracción del caucho y un aumento del 15% en la resistencia al desgaste. Después de agregar un 2 % de oleato de sodio a la fórmula de un determinado neumático radial totalmente de acero, la resistencia a la rodadura disminuyó un 8 %, lo que cumple con el estándar de nivel A- del reglamento de etiquetado de la UE.
1. Agente de desplazamiento y recuperación de petróleo terciario.
Al combinarse con KCl para formar micelas en forma de gusano, la tensión interfacial entre el aceite y el agua se puede reducir a 0,1 mN/m, y la tasa de recuperación se puede aumentar entre un 8% y un 12%. El experimento en el campo petrolífero de Daqing demostró que después de usar el agente de desplazamiento de petróleo oleato de sodio, la producción diaria de petróleo de un solo pozo aumentó en 2,3 toneladas y el contenido de agua disminuyó en 7 puntos porcentuales.
2. Butóxido de piperonilo
Como agente esparcidor, puede reducir la tensión superficial del medicamento y aumentar la adherencia de las hojas. El experimento con base de arroz de Jiangxi mostró que la fórmula insecticida que contenía un 2,6 % de oleato de sodio aumentó la sedimentación relativa en un 35 % en comparación con las formulaciones ordinarias.
Después de combinarlos con organosilicio, la tasa de penetración de los pesticidas aumenta en un 60% y el tiempo de acción de los medicamentos se acorta.
3. Funcionalización de nanomateriales
El oleato de sodio puede dispersar uniformemente nanotubos de carbono de paredes múltiples en agua mediante conjugación π - π, con una solubilidad de 1,5 mg/ml. Los nanotubos de carbono funcionalizados pueden servir como centros de anclaje para puntos cuánticos, que pueden usarse para preparar sensores de alta-sensibilidad con límites de detección tan bajos como ppb.
Método sintético de oleato de sodio:
Se neutraliza con hidróxido de sodio o carbonato de sodio en una solución de etanol de ácido oleico. . 10 g de ácido oleico se puede disolver en 100 ml de etanol al 95 % y luego se titula con una solución de hidróxido de sodio de 0,5 mol/l en etanol, con fenolftaleína como indicador. Después de alcanzar el punto de equivalencia, se filtra el jabón de oleato sódico precipitado. Si no hay precipitación, también se pueden evaporar etanol y agua para obtener productos crudos, que se pueden recristalizar con un disolvente mixto de etanol y éter.
Oleato de sodio puroprohibido:
Según la normativa, el oleato de sodio no puede utilizarse como aditivo alimentario. Los comerciantes ilegales utilizan oleato de sodio para hacer que la gelatina tenga una mejor viscosidad en un ambiente alcalino y aumente la sensación de suavidad. El cuerpo humano inhala demasiado sodio, lo que fácilmente provoca hipertensión y tiene un impacto en el corazón.
El oleato de sodio es un tensioactivo aniónico. Según lo dispuesto en la Ley de Seguridad Alimentaria, este ingrediente no aparece en la norma nacional de seguridad alimentaria GB2760-2011 para el uso de aditivos alimentarios, es decir, el oleato de sodio no es un aditivo alimentario ni un nuevo recurso alimentario, sino una sustancia no comestible que no puede utilizarse en los alimentos.
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