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oleato de metilo, fórmula química C19H36O2, CAS 112-62-9, fórmula estructural CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3. Líquido aceitoso de incoloro a amarillo claro con una ligera fragancia. Inflamable, insoluble en agua y miscible con disolventes orgánicos como etanol y éter. Tiene una estructura de ésteres de ácidos grasos insaturados, que incluye una larga cadena alquílica y un doble enlace. Este doble enlace es la parte insaturada del producto, lo que le confiere una alta reactividad. Además, también contiene un grupo éster de metanol, que es su parte hidrófila, lo que lo hace algo soluble en agua. Es un éster de ácido graso superior insaturado, una importante materia prima química, ampliamente utilizada en la preparación de tensioactivos, aditivos para cuero, aditivos textiles y también como aditivos pesticidas.

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C.F |
C19H36O2 |
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E.M |
296 |
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M.W |
296 |
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m/z |
296 (100.0%), 297 (20.5%), 298 (2.0%) |
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E.A |
C, 76.97; H, 12.24; O, 10.79 |
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Es un éster metílico de ácido graso superior insaturado con la siguiente estructura molecular:
Fórmula molecular: C19H36O2
Fórmula estructural: CH3CH2CH=CH(CH2)nCOOCH3
Entre ellos, CH3 es metilo, CH2 es metileno, CH=CH es un doble enlace, n representa la longitud de la cadena de carbono y COOCH3 es metoxi.
Eloleato de metiloestructura tiene las siguientes características:
En la cadena de carbono, hay un doble enlace carbono carbono (CH=CH), que es la estructura característica de los ácidos grasos insaturados. Este doble enlace insaturado confiere al oleato metálico un cierto grado de actividad química y puede participar en diversas reacciones químicas.
Hay una larga cadena de carbono (CH2)n en la molécula, típicamente de entre 14 y 18 átomos de carbono de longitud. La larga cadena de carbono confiere al oleato de metilo cierta hidrofobicidad y puede usarse como lubricantes, tensioactivos y otras aplicaciones.
En su estructura molecular existe un grupo metoxi (COOCH3) que confiere a la molécula cierto grado de hidrofilicidad. La presencia de grupos metoxi permite el uso del producto como emulsionante, agente humectante y otras aplicaciones.
En la estructura molecular hay un metilo (CH3) y un metileno (CH2). La presencia de estos grupos les confiere una determinada estructura de cadena ramificada que puede servir como componentes lipídicos en los organismos vivos.

oleato de metilo, también conocido como éster metílico del ácido CIS-9-octadecenoico o éster metílico del ácido 9-octadecenoico, tiene una fórmula química de C19H36O2 y una fórmula estructural de CH3 (CH2) 7CH=CH (CH2) 7COOCH3. Es un líquido aceitoso de incoloro a amarillo claro, inflamable, insoluble en agua y miscible con disolventes orgánicos como etanol y éter. Es un éster de ácido graso superior insaturado y una importante materia prima química con múltiples usos y ejemplos de aplicación.
Campo de la industria química
Plastificante plástico:
Se puede utilizar para preparar plastificantes plásticos, como epoxioleato de butilo o epoxioleato de octilo. Estos plastificantes pueden mejorar el rendimiento y la flexibilidad de los plásticos, haciéndolos más adecuados para diversos escenarios de aplicación.
Surfactante:
Capaz de preparar tensioactivos, que pueden usarse en diversas formulaciones para mejorar los efectos de dispersión y emulsificación de sustancias.
El oleato de sodio puro tiene una buena capacidad de limpieza, puede usarse como tensioactivo, como emulsionante, y puede usarse para tratar cálculos biliares.
lubricante:
Comúnmente utilizado como lubricante en la industria química, puede reducir la fricción y el desgaste entre componentes mecánicos y extender la vida útil de los equipos.
También se utiliza como lubricante de lodo no fluorescente para la exploración petrolera.
Agente endurecedor de resina:
Puede usarse para endurecer resinas, mejorando su resistencia y tenacidad.
Materias primas de síntesis orgánica.
También puede servir como una materia prima importante para la síntesis orgánica, participar en diversas reacciones químicas y generar nuevos compuestos.
campo medico
Componentes auxiliares de preparaciones farmacéuticas.
En algunas formulaciones de medicamentos, puede actuar como ingrediente auxiliar para ayudar al medicamento a ejercer mejor su efecto terapéutico.
Investigación bioquímica
Se puede utilizar como muestra de comparación cromatográfica y para investigaciones bioquímicas, para determinar calcio, amoníaco, cobre, magnesio, azufre, etc.
campo de pesticidas
Emulsionante de pesticidas:
Tiene propiedades emulsionantes y puede usarse como emulsionante de pesticidas para ayudar a que los pesticidas se dispersen y disuelvan mejor en agua u otros solventes, mejorando así la efectividad del uso de pesticidas.
Auxiliares de estampación y teñido:
En la industria de la impresión y el teñido, se puede utilizar como aditivo de impresión y teñido para ayudar a que los tintes se adhieran mejor a las telas y mejorar la calidad y eficiencia de la impresión y el teñido.
Agente de flotación de minerales metálicos:
También se puede utilizar como agente de flotación de minerales metálicos para ayudar a que las partículas minerales floten y se separen mejor durante la extracción y el procesamiento de minerales metálicos.
campo de madera
agente resistente al agua
Se puede utilizar para preparar agentes resistentes al agua-para madera, lo que ayuda a la madera a resistir la erosión por humedad y prolonga su vida útil.
preservador
Algunas de sus características lo convierten en un candidato potencial para los conservantes de la madera, que pueden evitar que la madera se dañe por la descomposición y la infestación de insectos.
Tropas auxiliares
En la industria textil, se puede utilizar como aditivo textil para ayudar a que las fibras se procesen mejor y mejorar la calidad y el rendimiento de los textiles.
Otros campos
Recubrimientos y tintas
Comúnmente utilizado en industrias como recubrimientos y tintas, puede mejorar la calidad y estabilidad del producto.
Aditivo para cuero
En la industria del cuero, se puede utilizar como aditivo para el cuero para mejorar la suavidad y tersura del cuero.
Solventes industriales
Puede utilizarse como disolvente industrial para disolver diversas sustancias químicas, mejorar la eficiencia de las reacciones químicas y la pureza de los productos.
Agente desmoldante:
En el proceso de fabricación y procesamiento de moldes,oleato de metiloSe puede utilizar como agente desmoldante para ayudar a que el molde se desmolde mejor, mejorar la vida útil y la calidad del producto del molde.
Agente descomponedor de grasas:
Puede utilizarse como agente de hidrólisis de grasas y aceites, participando en la reacción de hidrólisis de grasas y aceites para generar compuestos como ácidos grasos y glicerol.
Coadyuvantes insecticidas:
Puede usarse como aditivo insecticida para ayudar a que los insecticidas ejerzan mejor sus efectos y mejoren la eficiencia de los insecticidas.
Papel para copiar, papel para mecanografiar:
Se puede utilizar para preparar material de oficina como papel carbón y papel para escribir, mejorando los efectos de escritura e impresión del papel.
Aceite para bolígrafo:
Desempeña un papel clave en la preparación del aceite para bolígrafos, lo que puede afectar la fluidez de la escritura y la intensidad del color del aceite para bolígrafos.
Eliminador de óxido:
Se puede utilizar una solución de ácido oleico con alcohol al 75% como eliminador de óxido para eliminar el óxido y la suciedad de las superficies metálicas.
Disolvente de especias:
Puede utilizarse como disolvente de especias para ayudarlas a disolverse y dispersarse mejor en diversos productos, realzando el aroma y la calidad de los productos.
Lubricante para productos en spray:
También se puede usar como lubricante para productos en aerosol para ayudar a que los productos en aerosol se rocíen mejor y se adhieran a la superficie objetivo.
Áreas de aplicación específicas y ejemplos.
Preparación de ácido azelaico:
El ácido azónico se puede preparar mediante una reacción de oxidación. El ácido azeoico es una de las materias primas importantes para la resina de poliamida (nylon), ampliamente utilizada en campos como fibras, plásticos de ingeniería y películas.
Industria lanera:
En la industria lanera, se puede utilizar para preparar agentes anti-estáticos y suavizantes lubricantes. Estos aditivos pueden mejorar el rendimiento antiestático y la suavidad de los productos de lana, mejorando su comodidad y calidad.
Emulsiones de parafina:
Se puede utilizar para preparar una emulsión de parafina agente antiagua en la industria maderera. Esta emulsión puede evitar que la humedad erosione la madera y mejorar la estabilidad y la vida útil de la madera.
Fabricación de tintas:
En el proceso de fabricación de tinta, puede servir como disolvente y dispersante de la tinta, ayudando a que los pigmentos y aglutinantes se mezclen y dispersen mejor y mejoren el efecto de impresión y la estabilidad de la tinta.
Industria del caucho:
Puede utilizarse como suavizante de caucho en la industria del caucho para mejorar la suavidad y procesabilidad del caucho. Al mismo tiempo, también puede servir como plastificante del caucho, mejorando su resistencia y tenacidad.
Impresión de tinta:
Debido a su buena solubilidad y dispersabilidad, se ha utilizado ampliamente en el campo de la impresión con tinta. Puede servir como disolvente para la tinta, ayudando a que los pigmentos y aglutinantes se mezclen y dispersen mejor, mejorando así la calidad de impresión y la estabilidad de la tinta.
Procesamiento de cuero:
En el procesamiento del cuero, se puede utilizar como suavizante y abrillantador del cuero. Puede mejorar la suavidad y el brillo del cuero, mejorar la calidad y la estética del cuero.
Reactivos químicos:
También se puede utilizar como reactivo químico en diversas reacciones químicas y estudios experimentales. Tiene propiedades químicas estables, reactividad moderada y es adecuado para diversas condiciones de reacción química.

oleato de metiloSe puede utilizar como tensioactivo para estudiar la química de superficies y los fenómenos interfaciales. Debido a las diferentes polaridades de las largas cadenas alquílicas y los dobles enlaces en sus moléculas, se puede utilizar como tensioactivo, como emulsionante, dispersante y agente humectante. En el estudio de los tensioactivos, se pueden utilizar para investigar fenómenos químicos superficiales como la tensión superficial, la tensión interfacial, la emulsificación, la humectación, así como para preparar estructuras a nanoescala como nanomateriales y microcápsulas.
(1) Reacción alcohólica:
La reacción de alcohólisis se refiere a la reacción entre compuestos orgánicos y alcoholes para generar los compuestos éster correspondientes. Para la reacción de alcohólisis del producto, se pueden generar los correspondientes compuestos éster.
La ecuación química se puede expresar como:
CH3(CH2)nCOOCH3 + ROH → CH3(CH2)nCOOR + CH3OH
En la reacción de alcohólisis, el grupo metilo del producto reacciona con el grupo hidroxilo del alcohol para generar los correspondientes compuestos éster y metanol. Debido a la larga estructura de cadena de carbono del producto, los compuestos éster generados también tienen una larga estructura de cadena de carbono. Los compuestos éster con largas cadenas de carbono tienen cierto grado de hidrofobicidad, por lo que su solubilidad en agua es relativamente baja.
Reacciones químicas comunes:
Como éster de ácido graso, tiene las propiedades de reacción comunes de los ésteres de ácidos grasos, que incluyen principalmente:
(2) Es un éster metílico de ácido graso de alto nivel - con características estructurales de dobles enlaces insaturados y largas cadenas de carbono. Entre ellos, los dobles enlaces insaturados le confieren cierto grado de actividad química, mientras que las cadenas largas de carbono le confieren cierto grado de hidrofobicidad. Cuando sufre una reacción de hidrólisis con agua bajo la catálisis de un ácido o una base, se pueden generar los correspondientes ácidos grasos y metanol.
La ecuación química para la reacción de hidrólisis se puede expresar como:
CH3(CH2)nCOOCH3 + H2O → CH3(CH2)nCOOH + CH3OH
En el caso de hidrólisis catalizada por ácido, se puede utilizar como catalizador ácido sulfúrico concentrado o ácido clorhídrico ácido clorhídrico ácido clorhídrico ácido clorhídrico ácido fuerte (tal como ácido clorhídrico HCl). En el caso de la hidrólisis alcalina, se pueden utilizar como catalizadores bases fuertes como el hidróxido de sodio (NaOH) o el hidróxido de potasio (KOH).
En la reacción de hidrólisis, su grupo metilo reacciona con el grupo hidroxilo en agua para generar ácidos grasos y metanol. Debido a la larga estructura de cadena de carbono del producto, los ácidos grasos generados también tienen una larga estructura de cadena de carbono. Los ácidos grasos de cadena larga de carbono tienen cierto grado de hidrofobicidad, por lo que su solubilidad en agua es relativamente baja.
(3) La reacción de amoniolisis se refiere a la reacción de compuestos orgánicos con amoníaco o aminas para generar las correspondientes aminas o sales de amonio. Para la reacción de amonólisis del producto, se pueden generar los correspondientes compuestos de amina.
La ecuación química se puede expresar como:
CH3(CH2)nCOOCH3+ NH3 → CH3(CH2)nCONH2+CH3OH
En la reacción de amonólisis, su grupo metilo reacciona con el átomo de nitrógeno en el amoníaco para generar los correspondientes compuestos de amina y metanol. Debido a la larga estructura de cadena de carbono deoleato de metilo, los compuestos de amina resultantes también tienen una estructura de cadena de carbono larga. Los compuestos de amina de cadena larga de carbono tienen un cierto grado de hidrofobicidad, por lo que su solubilidad en agua es relativamente baja.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza el oleato de metilo?
El Oleato de Metilo se utiliza como materia prima de emulsionantes o agentes lubrificantes para alimentos, acabados de hilatura, tensioactivos y material base para perfumes y solventes o cosolventes; Transportista de petróleo en la industria agrícola.
¿Es tóxico el oleato de metilo?
Esta sustancia no cumple los criterios de clasificación de conformidad con el Reglamento nº 1272/2008/CE. No se clasificará como tóxica aguda. No se clasificará como corrosivo/irritante para la piel. No se clasificará como perjudicial grave para los ojos ni como irritante para los ojos.
¿Cómo se llama C17H33COOH?
El ácido oleico es un ácido graso insaturado con la fórmula química C17H33COOH que se encuentra en muchas grasas y aceites, incluidos el aceite de oliva y el aceite de canola. Se ha demostrado que tiene beneficios para la salud, como reducir los niveles de colesterol en sangre y reducir el riesgo de problemas cardíacos cuando se administra en cantidades elevadas.
¿Es el oleato de metilo un biodiesel?
El biodiésel es un sustituto competente y respetuoso con el medio ambiente del petrodiésel convencional. Proviene de aceites vegetales renovables o grasas animales y se compone principalmente de ésteres metílicos de ácidos grasos saturados e insaturados (FAME), como oleato de metilo, linoleato de metilo, linolenato de metilo y estearato de metilo.
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