Dye de eritrosina B, Polvo de color marrón rojo a rojo . Es un pigmento alimentario natural funcional con buena actividad antioxidante, y su fórmula molecular es C20H6I4NA2O 5. Es miscible con agua, glicerina y acetona, ligeramente soluble en etanol, insoluble en aceite, soluble en etanol, propileno Glycol y Glycoly Glycol y propileno y cal. glicerina . La solución acuosa neutra es roja, con precipitados marrones amarillentos en precipitados ácidos y rojos en alcalino . pobre resistencia ácida, resistencia de calor fuerte y resistencia a la reducción . puede precipitar en la alcalinidad de la alqualidad, y tiene una buena propiedad de tinte para proteínas y fuerte hygroscopicoticiopopiciopiciopopiciopopiciopicopopiciopopicopiciopopicopiciopopicopicopiciopopicopiciopicopopiciopicópica. resistencia al calor; Resistencia alcalina; Tiene buena resistencia a la oxidación, reducción y bacterias, pero es inestable al ácido . Se usa ampliamente en la producción de alimentos ácidos débiles, como alimentos fermentados, alimentos horneados, helado, productos salados, etc. .
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Fórmula química |
C20H6I4O5NA2 |
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Masa exacta |
880 |
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Peso molecular |
880 |
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m/z |
880 (100.0%), 881 (21.6%), 882 (2.2%), 882 |
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Análisis elemental |
C, 28.81; H, 0.73; I, 60.87; O, 9.59 |
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La eritrosina B, también conocida como tetraiodofloxacina B, es una partícula o polvo marrón rojo o rojizo que es inodoro, fácilmente soluble en agua, soluble en etanol, propileno glucol Mejor resistencia al calor, resistencia alcalina, resistencia a la redox y potencia para colorear .
(1) Agentes para colorear de alimentos
Es un pigmento rojo comestible ampliamente utilizado en la industria alimentaria . Se puede utilizar para colorear varios alimentos, como almidón, productos horneados, camarones, jamón, salchichas, cerezas, etc. . a menudo usados en combinación con otros pigmentos, la dosis generalmente se usa 5-100 Mg/kg {. de acuerdo con otros regulaciones, se puede utilizar5-100} Mg/kg . Seda verde y comida enlatada de cereza teñida (para decoración), con una dosis máxima de 0 . 10g/kg; La dosis máxima para las salsas para colorear, varias bebidas, vinos combinados, dulces, pasteles y ciruelas verdes es 0.05 g/kg.
(2) precauciones para su uso
Dye de eritrosina Bno se usa en bebidas o dulces duros . Esto se debe principalmente a que la tecnología de procesamiento y los métodos de consumo de bebidas y los dulces duros son diferentes de otros alimentos, y la estabilidad y la seguridad en estos alimentos pueden no estar completamente garantizadas . además, cuando se usa, es necesario seguir la dosis especificada para el país para garantizar la seguridad de los alimentos .}}}}}}}}}
(2) Tipos de alimentos aplicables
Alimentos fermentados: tenga buenas aplicaciones en alimentos fermentados, puede agregar rojo brillante a los alimentos y mejorar el atractivo visual de los alimentos .
Productos horneados: en productos horneados, puede hacer que la comida presente un color atractivo y aumentar el apetito de los consumidores . Por ejemplo, en la producción de productos horneados como pan y pasteles, agregar una cantidad apropiada puede hacer que la comida sea más bella .
Helado: proporcione colores brillantes al helado, lo que lo hace más atractivo en la apariencia y satisface las necesidades de los consumidores para la apariencia de alimentos .
Cake de pescado: en productos acuáticos como el pastel de pescado, puede desempeñar un papel para colorear, mejorar el color de los alimentos y mejorar la calidad del producto .
Productos en escabeche: se usa para colorear productos en escabeche, haciéndolos más atractivos en apariencia, y también en cierta medida enmascarando los cambios de color que pueden ocurrir durante el proceso de encinebido de los alimentos .
(1) Alimentos saludables
Can be used in health food as a coloring agent to add color to the product. Adding an appropriate amount to health food can make the product more aesthetically pleasing and attract consumers' attention. At the same time, the use of erythrosine B needs to comply with relevant food safety standards and regulations to ensure its safety to the human body.
(2) Materias primas medicinales y rellenos
En la fabricación farmacéutica, se puede usar como una materia prima medicinal o relleno . Se puede usar en el proceso de preparación de algunos medicamentos para identificar o mejorar la apariencia de los medicamentos . Por ejemplo, en la preparación de algunas tabletas, cápsulas y otras drogas, agregando una cantidad apropiada puede hacer que las drogas sean más fáciles de identificar y distinguir.}}}}
(3) biofarmacéuticos
También puede haber ciertas aplicaciones en la investigación y producción de biofarmacéuticos . Se puede usar en el cultivo celular, los experimentos biológicos y otros campos como marcador o indicador . Por ejemplo, en la identificación de viabilidad celular, es un tinte importante utilizado para identificar la viabilidad celular .} También es un triple de foosfato de foosfato. of membrane proteins. The cell viability dyes used in combination with hemocytometers share a common characteristic of being able to penetrate damaged cell membranes. The two most commonly used dyes are trypan blue and erythrosine B. The former is a blue dye, while the latter is a cherry pink dye containing fluorescein Salts (que tiene fotosensibilidad a ciertas longitudes de onda) .
(1) lubricante de plástico
Se utiliza principalmente como lubricante de plástico, adecuado para plásticos termoplásticos y termoplásticos como polietileno, polipropileno, poliestireno, resina ABS, cloruro de polivinilo, etc. . Agregar una cantidad apropiada de esta sustancia durante el procesamiento de plástico puede mejorar el rendimiento del procesamiento de las plásticas, reducir la fricción entre los plásticos y mejorar la calidad y la producción de la calidad de la eficiencia de los productos de plástico.
(2) tintes, pinturas, tintas
En el campo industrial, se puede utilizar para la producción de tintes, pinturas, tintas, etc. . Puede proporcionar colores rojos brillantes para que estos productos satisfagan las necesidades de color de diferentes industrias . Por ejemplo, en la industria de impresión y tintura textil, la eritrosina B se puede utilizar como un tinte para el tinte de tela; En la producción de pintura y tinta, los productos pueden tener una mejor expresión de color y cobertura .
(3) Otras aplicaciones industriales
También se puede utilizar en la industria del petróleo, la industria manufacturera, los productos agrícolas, la investigación y el desarrollo científicos, las baterías, las piezas de precisión y otros campos . En la industria del petróleo, puede usarse para la identificación o prueba de ciertos productos del petróleo; En la industria manufacturera, se puede utilizar para el tratamiento de superficie o colorear de algunos productos de metal; En términos de productos agrícolas, se puede utilizar para colorear nutrientes vegetales, reguladores de crecimiento de plantas, etc. En investigación y desarrollo tecnológico, se puede utilizar como un reactivo experimental para diversos trabajos de investigación y desarrollo; También puede tener ciertas aplicaciones en la producción de baterías y moldes de precisión .
(1) cosméticos
Dye de eritrosina Bse usa para colorear cosméticos como esencia, pasta de dientes, agua del baño, líquido de baño, champú, máscara facial, pero no para cosméticos oculares . Agregar una cantidad apropiada de esta sustancia a los cosméticos puede hacer que el producto aparezca en diferentes colores y satisfaga las diversas necesidades de los consumidores. En la pasta de dientes, una cantidad moderada de eritrosina B puede mejorar el efecto visual de la pasta de dientes .
(2) Productos de cuidado personal
En productos de cuidado personal, como limpiadores faciales, cremas de belleza y tóners, también se puede usar colorear ., puede hacer que el producto sea más hermoso, mejorar la calidad y el atractivo del producto ., sin embargo, debido a los altos requisitos de seguridad para los cosméticos oculares, no deben usarse para la cosmética ocular para evitar la irritación o dañar las ojos .}}}}}}}
Alimentar medicina animal
(1) Alimentación enlatada y alimento para animales
Red moss B can be used for coloring pet cans, animal feed, nutritional feed, etc. Adding an appropriate amount of erythrin B to pet food and animal feed can make the product more aesthetically pleasing and attract the appetite of pets and animals. At the same time, the use of erythrosine B needs to comply with relevant feed safety standards and regulations to ensure its safety for pets and Animales .
(2) Investigación y desarrollo de alimentación genéticamente modificada y alimentación acuática
También puede haber ciertas aplicaciones en la investigación y el desarrollo de alimentos genéticamente modificados y la producción de alimentos acuáticos . Se puede usar para colorear alimento, mejorar la apariencia de alimentación, y también como un marcador para la investigación y el desarrollo de alimentos ., por ejemplo, en la alimentación acuática, las cantidades moderadas pueden hacer que el alimento sea más fácilmente reconocible e ingelado por animales acéticos como peces {2 {2.}}}}}}}}}}}}}}}
(3) Feed vitamina y productos veterinarios
Se puede usar como agente colorante en alimentación de vitaminas y productos veterinarios . Puede hacer que el producto sea más hermoso y también facilitar la identificación y diferenciación del producto ., es necesario seguir estrictamente las regulaciones y estándares relevantes para garantizar su seguridad y efectividad para los animales {}}}
Reactivos experimentales
(1) Agente de tinción biológica
Se puede utilizar como agente de tinción biológica, con aplicaciones en la tinción de Jackson en la anatomía del tejido vegetal, la contratinción después de la tinción de hematoxilina y el método de Kreyberg para tinción de queratina y moco . En experimentos biológicos, puede ayudar a los investigadores a observar la estructura y la morfología de las células y los tisets más claramente, proporcionando un apoyo técnico importante para la investigación biológica para la investigación biológica para la investigación biológica {1 1}
(2) Otra investigación y desarrollo experimental
También se puede utilizar para diversas investigaciones y desarrollo experimentales . en campos como experimentos químicos y experimentos de ciencia de materiales, se puede usar como un indicador, marcador, etc. .Dye de eritrosina Bpuede indicar el grado de progreso de la reacción; En los experimentos de ciencia de materiales, la eritrosina B se puede usar para etiquetar la estructura superficial o interna de los materiales para futuras investigaciones y análisis .
Puede reemplazar el glicerol como un agente saborizante, anticongelante e hidratante para el tabaco . Agregar una cantidad apropiada a los productos de tabaco puede mejorar el sabor y el aroma del tabaco, además de proporcionar algunos efectos anticongelantes e hidratantes, mejorando la calidad y la calidad de los productos de la salud de la salud {}}}}, sin embargo, a los productos humectantes, a los productos de los productos humanos, y los productos de los productos de la salud de la salud, y la estabilidad de los productos de la salud, y los productos de los productos de la salud, la estabilidad, y los productos de los productos de la salud, la estabilidad, y la estabilidad de los productos de los productos de la sociedad, y la estabilidad de los productos de la sociedad, y la estabilidad de la salud. Su uso en productos de tabaco requiere un control estricto de la dosis para garantizar que no causen un mayor daño a la salud humana .
Los métodos de preparación de la eritrosina B incluyen principalmente las siguientes rutas sintéticas:
1. Disolver fluoresceína en la solución de hidróxido de sodio para preparar la sal de fluoresceína disodio, y luego agregar 4 yodine equivalente para la reacción de sustitución de yodo para preparar eritrina b . La operación de esta ruta sintética es relativamente simple {}} esta ruta .
2. tetraiodofluoresceína se prepara reaccionando fluoresceína con 2 ácido yodico equivalente y 2 . 5 yodine equivalente, y luego ajustar el ajuste de hidroxido de sodio a la sal de sodio para obtener eritrina B. la tasa de utilización de IODIO en esta ruta de sintesis de sodio ha mejorado a 57%.
3. Resorcinol de calor para derretir, agregar anhídrido ftálico, revolver y derretir, calentar a 185 grados C, y reaccionar durante media hora para generar resorcinol de color amarillo oscuro phtalein, que en estado líquido en este momento . Agrega el polvo de zahidruido de zinc de anhidrato bajo agitación, agitada hasta que se disuelve por completo, se enoja gradualmente la temperatura a la temperatura de 210 a 210 a 210. C, calentar hasta que el reactivo esté completamente solidificado, luego enfríe y triture para obtener la masa fundida gruesa; La fusión del crudo se calienta y se acumula con ácido clorhídrico diluido para extraer cloruro de zinc y resorcinol residual . Después de filtrar, lavar y secar, el resorcinol no reaccionado se extrae con etanol . El producto extraído se está secado para obtener para obtener fluorescein {{{7.}}}}}}}}
Disuelva la fluoresceína en la solución de hidróxido de sodio, agregue yodo para reaccionar, agregue ácido clorhídrico al reactante, precipite los cristales, luego lo convídelo en solución de sal de sodio y concéntrese para obtener el producto .
Preparación del lago de aluminio rojo
El hidróxido de aluminio se prepara a partir de sales de aluminio de cloruro de aluminio, sulfato de aluminio, etc. . y alcalino de carbonato de sodio, etc.Dye de eritrosina B.
Compuesto de benzaldehído, el producto de condensación del ácido 4- sulfónico y el dietil-m-aminofenol se deshidratan por ácido sulfúrico concentrado y se oxida por dicromato de potasio, permanganato o cloruro férrico para formar sal de sodio {}}}
La fluoresceína cruda obtenida por calentamiento y fusión de resorcinol, anhídrido ftálico y cloruro de zinc anhidro se refina, yodado, salado con cloruro de sodio y refinado .
El amarillo fluorescente se usa como materia prima para reaccionar con yodo, luego se agrega hidróxido de sodio para formar sal de sodio, que se refina y se filtra para obtener el producto terminado .
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