acetato de cinamilo, un líquido transparente de incoloro a amarillo claro, tiene una elegante mezcla de aromas dulces de bálsamo, rosa y vetiver, con un aroma balsámico pero con aroma a jacinto y jazmín. Miscible con etanol, cloroformo, éter y la mayoría de los aceites no volátiles, casi insoluble en glicerol y agua. Los productos naturales existen en el aceite de canela, que contiene productos naturales. Se obtiene por esterificación directa de alcohol cinamílico y ácido acético. Después de la reacción de esterificación, el producto terminado se obtiene mediante neutralización, lavado, secado y destilación al vacío. Tiene cierta estabilidad química, pero puede sufrir reacciones de hidrólisis en condiciones ácidas o alcalinas fuertes. Tiene un ligero aroma floral y afrutado y puede utilizarse en especias y cosméticos.
(Enlace de producto: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/additive/cinnamyl-acetato-cas-103-54-8.html)

Método uno: método de catálisis ácida
La síntesis catalizada por ácido de acetato de cinamilo es un método comúnmente utilizado y los pasos detallados son los siguientes:
1. Preparación de materias primas: ácido cinámico, etanol, ácido sulfúrico concentrado o ácido clorhídrico, catalizador (como ácido sulfúrico o ácido clorhídrico), agua.
2. Mezcle ácido cinámico y etanol en una determinada proporción y agregue una cantidad adecuada de ácido sulfúrico concentrado o ácido sulfúrico clorhídrico como catalizador.
3. Calentar la mezcla a una temperatura determinada y agitar durante un tiempo de reacción determinado.
4. Una vez completada la reacción, vierta la solución de reacción en agua y neutralice el ácido restante con una solución alcalina para hacer que la solución sea neutra.
5. Separar la capa superior de aceite y secarla con sulfato de sodio anhidro.
6. Filtrar para eliminar el sulfato de sodio y obtener acetato cinámico en bruto.
7. El fraccionamiento se puede utilizar para refinar el acetato de cinamilo y obtener productos de alta pureza.
La siguiente es la ecuación química para la síntesis catalizada por ácido de acetato de cinamilo:
C6H5-C(O)-CH3 +CH3CH2OH + H2ENTONCES4 → C6H5-C(O)-O-CH2CH3 + H2O
Entre ellos, C6H5-C(O)-CH3 representa ácido cinámico, CH3CH2OH representa etanol, H2SO4 representa ácido sulfúrico y C6H5-C(O)-O-CH2CH3 representa acetato cinámico.
Cabe señalar que la temperatura y el tiempo de reacción deben controlarse estrictamente durante el proceso de síntesis para evitar un calentamiento excesivo que provoque la descomposición del producto o reacciones secundarias. Al mismo tiempo, preste atención a un funcionamiento seguro y evite el contacto directo con la piel o la inhalación de gases nocivos.

Método 2- Método catalítico alcalino
El método catalítico alcalino de acetato de cinamilo es un método de síntesis de uso común y los pasos detallados son los siguientes:
1. Preparación de materias primas: ácido cinámico, acetato de etilo, hidróxido de sodio o potasio, catalizador (como hidróxido de sodio o potasio), agua.
2. Mezcle ácido cinámico y acetato de etilo en una determinada proporción y agregue una cantidad adecuada de hidróxido de sodio o hidróxido de potasio como catalizador.
3. Calentar la mezcla a una temperatura determinada y agitar durante un tiempo de reacción determinado.
4. Una vez completada la reacción, vierta la solución de reacción en agua y neutralice el álcali restante con una solución ácida para hacer que la solución sea neutra.
5. Separar la capa superior de aceite y secarla con sulfato de sodio anhidro.
6. Filtrar para eliminar el sulfato de sodio y obtener acetato cinámico en bruto.
7. El fraccionamiento se puede utilizar para refinar el acetato de cinamilo y obtener productos de alta pureza.
La siguiente es la ecuación química para la síntesis catalítica alcalina de acetato de cinamilo:
C6H5-C(O)-CH3 +CH3COOC2H5+ NaOH → C6H5-C(O)-O-CH2CH3+ NaCH3director de operaciones + jefe2O
Entre ellos, C.6H5-C(O)-CH3representa ácido cinámico, CH3COOC2H5 representa acetato de etilo, NaOH representa hidróxido de sodio, C6H5-C(O)-O-CH2CH3representa acetato cinámico, NaCH3COO representa acetato de sodio y H2O representa agua.
Cabe señalar que la temperatura y el tiempo de reacción deben controlarse estrictamente durante el proceso de síntesis para evitar un calentamiento excesivo que provoque la descomposición del producto o reacciones secundarias. Al mismo tiempo, preste atención a un funcionamiento seguro y evite el contacto directo con la piel o la inhalación de gases nocivos.

Método 2- Método de intercambio de éster
El método de intercambio de éster de acetato de cinamilo es un método de síntesis de uso común y los pasos detallados son los siguientes:
1. Preparación de materias primas: cinamato de metilo, etanol, catalizador (como ácido sulfúrico o ácido clorhídrico), agua.
2. Mezcle cinamato de metilo con etanol en una determinada proporción y agregue una cantidad adecuada de catalizador ácido.
3. Calentar la mezcla a una temperatura determinada y agitar durante un tiempo de reacción determinado.
4. Una vez completada la reacción, vierta la solución de reacción en agua y neutralice el ácido restante con una solución alcalina para hacer que la solución sea neutra.
5. Separar la capa superior de aceite y secarla con sulfato de sodio anhidro.
6. Filtrar para eliminar el sulfato de sodio y obtener acetato cinámico en bruto.
7. El fraccionamiento se puede utilizar para refinar el acetato de cinamilo y obtener productos de alta pureza.
La siguiente es la ecuación química para la síntesis de acetato de cinamilo mediante el método de intercambio de éster:
C6H5-C(O)-CH3-O-CH3 + CH3CH2OH + H2ENTONCES4 → C6H5-C(O)-O-CH2CH3+CH3OH + H2O
Entre ellos, C.6H5-C(O)-CH3-O-CH3 representa cinamato de metilo, CH3CH2OH representa etanol, H2SO4 representa ácido sulfúrico, C6H5-C(O)-O-CH2CH3representa acetato cinámico, CH3OH representa metanol y H2O representa agua.
Cabe señalar que la temperatura y el tiempo de reacción deben controlarse estrictamente durante el proceso de síntesis para evitar un calentamiento excesivo que provoque la descomposición del producto o reacciones secundarias. Al mismo tiempo, preste atención a un funcionamiento seguro y evite el contacto directo con la piel o la inhalación de gases nocivos.
El acetato de laurilo se utiliza ampliamente en la industria química como materia prima para la síntesis orgánica. Debido a sus propiedades químicas estables, puede participar en diversas reacciones de síntesis orgánica, como el intercambio, la adición y la esterificación de ésteres. Por lo tanto, se utiliza a menudo como material de partida en la preparación de otros compuestos. Debido a que su unidad basada en éster está en la posición alilo y tiene mejores propiedades de salida, esta sustancia es propensa a producir reactivos de alilo metálico bajo la catálisis de metales de transición y puede participar en diversas reacciones de conversión orgánica. Además, el acetato cinámico también se utiliza en la fabricación de jabón, cosmética diaria, perfumes y otros productos. Puede utilizarse como potenciador de la fragancia para dar a los productos un aroma agradable. Además, también se puede utilizar para aromatizar. Como componente de perfume en perfumes, esta sustancia también se usa ampliamente en la síntesis de productos químicos finos. Debido a su baja toxicidad y buena estabilidad química, a menudo se utiliza para sintetizar productos químicos avanzados, como productos intermedios farmacéuticos, especias y aditivos.

