Yodo, un elemento no metálico, símbolo de elemento I, elemento 53 en la tabla periódica de elementos, está en el quinto ciclo en la tabla periódica de elementos químicos, y es uno de los elementos del grupo VII A y halógeno. En 1811, el farmacéutico francés Kuteva descubrió por primera vez el yodo simple. El yodo elemental es cristal púrpura-negro, fácil de sublimar, fácil de sublimar después de la sublimación, tóxico y corrosivo. El yodo simple se volverá azul y morado cuando se encuentre con el almidón. Se utiliza principalmente para fabricar medicamentos, tintes, vino de yodo, papel de prueba y compuestos de yodo.
El yodo es uno de los oligoelementos esenciales del cuerpo humano. La cantidad total de yodo en adultos sanos es de 30 mg (20~50 mg). El estándar nacional para agregar yodo a la sal es 20-30 mg/kg. El yodo es un componente de la hormona tiroidea y desempeña diferentes funciones fisiológicas a través de la hormona tiroidea, entre las que se incluyen principalmente promover el crecimiento y el desarrollo, participar en el desarrollo del cerebro, regular el metabolismo, etc.
En 2021, la nave espacial propulsada por yodo completó la prueba en órbita por primera vez.
A finales del siglo XVIII y principios del XIX, el emperador francés Napoleón inició una guerra que requería una gran cantidad de nitrato de potasio para producir pólvora. En ese momento, la mayoría de los minerales de nitrato de potasio en Europa procedían de la India, pero las reservas eran limitadas. Los europeos encontraron una gran cantidad de yacimientos de salitre de Chile en América del Sur, pero su composición es nitrato de sodio, que es higroscópico y no apto para la fabricación de pólvora. En este caso, en 1809, un químico español encontró una manera de convertir el nitrato de sodio natural u otros nitratos en nitrato de potasio utilizando la solución de algas o cenizas de algas. Porque las algas o algas marinas contienen compuestos de potasio.
En ese momento, Kurtuva, un comerciante de salitre y farmacéutico en Dijon, Francia, produjo nitrato de potasio de esta manera. Utiliza la solución de ceniza de algas para reaccionar con nitrato de calcio. Durante un período en 1811, descubrió que el recipiente de cobre que contenía la solución de ceniza de algas pronto se corroía. Creía que la solución de ceniza de algas marinas contenía una sustancia desconocida que interactuaba con el cobre, por lo que realizó un estudio.
Vertió ácido sulfúrico en la solución de ceniza de algas y descubrió que se emitía un hermoso gas púrpura. Este gas no forma líquido después de la condensación, sino que se convierte en un cristal oscuro con brillo metálico.
Sobre el descubrimiento de yodo en Kurtuva, el primer número de Nature publicado por la antigua Unión Soviética en 1947（ природа) En la revista, hay un artículo firmado "Sobre la historia del descubrimiento de rayos Roentgen", menciona el descubrimiento de yodo: "... Kurtuva en el trabajo tiene dos botellas de vidrio, una para su uso farmacéutico, que contiene ceniza de algas marinas y alcohol, y la otra que contiene la solución de hierro en ácido sulfúrico. Kurtuva está comiendo, y un gato macho salta sobre su hombro. De repente , el gato macho salta y derriba la botella de ácido sulfúrico y la botella de medicina yuxtapuestas. El recipiente se rompe, el líquido se mezcla y un rayo de gas azul y púrpura se eleva desde el suelo..."
Principio de reacción química: cuando el ácido sulfúrico se encuentra con el yoduro de metal alcalino contenido en las cenizas de algas - yoduro de potasio (KI) y yoduro de sodio (NaI), se genera yoduro de hidrógeno (HI).
Reacciona con ácido sulfúrico para producir yodo libre:
H2ENTONCES4más 2HI → 2H2O más SO2más yo2↑
La falta de nitrato de potasio para fabricar pólvora en Francia durante la guerra de Napoleón es la condición histórica para el descubrimiento del yodo. La abundancia de yodo en la naturaleza no es grande, pero todo lo contiene. No importa la tierra dura o la roca, o incluso el cristal transparente más puro, hay muchos átomos de yodo. El agua de mar contiene mucho yodo, el suelo y el agua corriente también contienen mucho yodo, y los animales, las plantas y el cuerpo humano contienen más yodo, que es la causa interna del descubrimiento de yodo.
Kurtuva se ha dedicado durante mucho tiempo a la producción de nitrato de potasio a partir de cenizas de algas marinas que contienen yodo. Obtuvo yodo accidentalmente porque pudo comprender el descubrimiento accidental, pero también porque tenía ciertos conocimientos químicos y una fuerte sed de conocimiento, en lugar de un fabricante de salitre ordinario. En 1813, publicó el artículo "Descubrimiento de nuevas sustancias en cenizas de algas" y envió el yodo que obtuvo a los químicos franceses Clemen, Desomet y Galisac para su investigación e identificación, lo que fue afirmado por ellos.
Es Gallusac quien lo nombró yodo, que proviene de la palabra griega púrpura. Se obtiene el nombre latino de yodo y el símbolo del elemento I.
La gente no ha olvidado la contribución de Kurtuva. Una calle de Dijon lleva el nombre de su apellido. Solo unas pocas personas que descubrieron elementos químicos han ganado tal honor.