Colesteroles un nutriente indispensable para el cuerpo humano. No es solo uno de los componentes estructurales del cuerpo, sino también la materia prima para la síntesis de muchas sustancias vitales. Evite ingerir alimentos que contengan en exceso, lo cual es fácil que provoque anemia y reduzca la resistencia del organismo; Sin embargo, una ingesta considerable a largo plazo no es beneficiosa para la salud, lo que aumentará su contenido en suero y aumentará el riesgo de enfermedad cardiovascular. Por lo tanto, los métodos dietéticos científicos abogan por una ingesta moderada.
La ingesta diaria de grasas del cuerpo humano se divide aproximadamente en grasas saturadas (principalmente en carne y otros alimentos), una variedad de grasas no saturadas (principalmente en aceite vegetal) y grasas insaturadas individuales (en aceite de colza y aceite de oliva). Los expertos sugieren que cambiar la proporción de los tres tipos anteriores de ingesta de grasas en una dieta diaria puede reducir el contenido de LDL-C en el cuerpo humano. Para personas con alto contenido en el organismo, la mejor relación de distribución de las tres grasas es 7:10:13. En otras palabras, la ingesta de calorías provenientes de grasas saturadas debe reducirse a menos del 7 por ciento de la información total; La ingesta de calorías de una variedad de grasas no saturadas debe reducirse a menos del 10 por ciento de la ingesta total; La ingesta de calorías de una sola grasa no saturada puede aumentar a más del 13 por ciento de la información total.
Proviene principalmente de la síntesis del cuerpo, y la alimentación es un suplemento secundario. Por ejemplo, un adulto con un peso de 70 kg tiene alrededor de 140 g en el cuerpo, que se actualiza en aproximadamente 1 g todos los días, de los cuales 4/5 son producidos por el metabolismo en el cuerpo, y solo 1/5 necesita ser complementado con alimentos. . Cada persona puede absorber 200 mg de comida todos los días para satisfacer las necesidades del cuerpo. La tasa de absorción de los cuales es sólo el 30 por ciento. Con el aumento en el contenido de alimentos, la tasa de absorción disminuirá. 200 mg equivalen aproximadamente al contenido de un huevo o la absorción de tres o cuatro huevos. Los expertos sugieren tomar 50 mg ~ 300 mg todos los días. Es el compuesto de esteroles más abundante en el cuerpo. No solo es un componente del biofilm celular sino también un precursor de hormonas esteroides, ácidos biliares y vitamina D. Por lo tanto, para la mayoría de los tejidos, es fundamental asegurar el suministro de la misma y mantener su equilibrio metabólico.
Existe ampliamente en todos los tejidos del cuerpo, aproximadamente 1/4 de los cuales se distribuyen en el cerebro y el tejido nervioso, lo que representa aproximadamente el 2 por ciento del peso total del tejido cerebral. El hígado, los riñones, los intestinos, otros órganos internos y la piel y el tejido graso contienen más. Cada 100 g de tejido contiene alrededor de 200 a 500 mg, siendo el hígado el que tiene más y el que menos músculo. El contenido de la glándula suprarrenal, el ovario y otros tejidos puede llegar al 1 por ciento - 5 por ciento, pero la cantidad total es mínima. La fuente de esteroles humanos depende de la síntesis en el cuerpo y la ingesta de alimentos. La dieta diaria de la gente común contiene alrededor de 300-500mg, principalmente de vísceras de animales, yema de huevo, crema y carne. Los alimentos vegetales no tienen, pero los esteroles vegetales, como el glutasterol, el ergosterol, etc., no son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano. La ingesta excesiva también puede inhibir su absorción.
Alto es malo para su salud, pero bajo también puede afectar su salud. Participa en la composición de la membrana celular en el cuerpo, mantiene y nutre la membrana celular y mantiene la estabilidad de la membrana celular. Si el nivel en sangre es demasiado bajo, debilitará la fuerza de la membrana celular, reducirá la elasticidad de la membrana celular y aumentará la fragilidad de la pared de los vasos sanguíneos. Además, es una materia prima importante para la síntesis de hormonas esteroides en el organismo. Se puede transformar en progesterona después del metabolismo en el cuerpo, y luego se pueden sintetizar progesterona, andrógenos y estrógenos a partir de la progesterona. Estas hormonas tienen efectos significativos en la regulación del metabolismo del azúcar, las grasas y las proteínas, el agua y los electrolitos, la respuesta al estrés y la función inmunitaria. Si el nivel es demasiado bajo, a menudo reducirá la síntesis de hormonas corticales, lo que provocará el debilitamiento de la capacidad de estrés, la inmunidad y la resistencia promedio a las enfermedades; O minimizar la síntesis de hormonas sexuales y afectar la función sexual normal, lo que no es propicio para la salud humana.
Después de descartar la posibilidad de otras enfermedades, para mantener el nivel sanguíneo promedio, debemos desarrollar el hábito de una dieta balanceada. Cuandocolesteroles bajo, se puede comer más pescado, vísceras de animales, huevos y otros alimentos.